Новогоднее меню – это прекрасный повод проявить свою кулинарную фантазию и порадовать своих близких вкусными и красивыми блюдами. Чтобы ваши кулинарные старания были действительно на высоте и получили только искреннюю благодарность, отнеситесь к подготовке новогоднего стола со всей ответственностью.
2013 год, символом которого является Черная водяная змея, лучше встречать в кругу родных и близких, без лишнего шума и суеты, поэтому изысканно украшенный стол будет очень значимым элементом семейного праздника.
Меню для новогоднего стола по традиции желательно составлять в соответствии с предпочтениями его символа. Змея является хищником, который употребляет в пищу птицу, яйца, мясо и рыбу. Поэтому главный акцент должен быть именно на этих продуктах. Кролик, запеченный, например, с сыром, вполне подойдет в качестве главного блюда. Альтернативой ему могут быть фаршированная индейка или утка, запеченная с яблоками. Салаты, среди ингредиентов которых есть яйца и мясо, также отлично подойдут для этого новогоднего меню. Их следует разложить по небольшим канапе, ведь змея любит есть маленькими порциями.
Обратите внимание и на море продукты, потому как Черная змея имеет отношение и к водной стихии. Кальмары, икра и различная рыба придадут изысканности меню, ведь змея в природе считается гурманом, и разнообразят стол.
Напитки лучше выбирать традиционные – шампанское, вина и коньяки отлично подойдут для праздничного стола.
Змея любит все блестящее и яркое, поэтому оригинальные свечи отлично будут смотреться на новогоднем столе. Они помогут создать таинственно-сказочную атмосферу праздника. Будет отлично, если свечи будут иметь легкий приятный аромат. Цвет скатерти вы можете выбрать на свое усмотрение, но в приоритете – темно-синий, цвет морской волны, зеленый или даже черный. Традиционная белая скатерть тоже прекрасно подойдет для новогоднего стола, но помните: салфетки и посуда должны сочетаться по стилю и цветовой гамме.
Чтобы создать неповторимый образ Нового Года на праздничном столе, украсьте его вазой с шишками и еловыми ветками. Обязательно положите фигурку Змеи, ведь она хозяйка наступающего года. Оформите блюда зеленью, а закускам и салатам придайте форму змеи.
Сервируя стол, не бойтесь проявлять свою фантазию. Ведь именно благодаря вашим стараниям созданная атмосфера будет по-новогоднему чудесной и праздничной.
Loading ...
